Vino Artigianale Cantina Le Grotte Lo Stagna
Il calore della sera dopo una giornata in montagna.
Stagna è il volto più immediato e schietto della nostra montagna: un rosso di frutto, lavorato solo in acciaio perché nulla si interponga tra l’uva e il bicchiere.
Il Merlot, colto nel pieno della sua freschezza, gli dona polpa, morbidezza e succosità.
Di colore rosso rubino vivo, al naso è diretto: ciliegia, ribes, lampone, con un accenno di viola e pepe bianco.
Il sorso è agile, di tannino fine, con un finale lievemente sapido.
Vitigni: Merlot
Vinificazione e affinamento: macerazione breve e affinamento in vasca d’acciaio
Grado alcolico: 12,5% vol
Servizio: 16-18 °C, in calice medio
Abbinamenti: salumi di valle, casoncelli, polenta taragna, pizza, carni bianche e grigliate leggere.
Ottimo a tutto pasto.
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