Vino Artigianale Cantina Le Grotte Il Comàro

Rosso

Comàro è il calore della sera dopo una giornata in montagna. Merlot in purezza dai vigneti meglio esposti, vendemmiato a piena maturità e lasciato riposare nel legno: qui il tempo lavora in favore della profondità.

Di colore rosso rubino intenso, con riflessi granati.
Al naso è ampio e stratificato: prugna, amarena matura e mora, poi spezie dolci, cacao, tabacco chiaro e una nota balsamica di resina e sottobosco.
Il sorso è vellutato e avvolgente, di corpo pieno, ma mai pesante, con tannini levigati e una lunga persistenza su richiami di frutta scura e vaniglia.
Un vino gentile nella sua struttura, capace di evolvere ancora in bottiglia.

Vitigno: Merlot 100%
Vinificazione e affinamento: macerazione lunga, affinamento in legno e riposo in bottiglia
Grado alcolico: 12,5% vol
Servizio: 18 °C, in calice ampio; consigliata una breve ossigenazione

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