Miele Rododendro Apicoltura Camuna

Il miele di rododendro è considerato uno dei mieli più pregiati e rari. Prodotto nelle incontaminate vette alpine sopra i 1.000-1.500 metri di quota. Allo stato liquido è quasi incolore, quando cristallizza, assume una splendida tonalità bianco-avorio con una consistenza burrosa e fine. Con un gusto estremamente delicato, etereo, con lievi note vegetali, fruttate e un lontano ricordo di propoli, fine e molto delicato, mai stucchevole, con una persistenza sottile e pulita al palato